小镇情慾多是棺材里的笑声创作的经典热门小说作品 |
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阿珂小说网 > 热门小说 > 小镇情慾多 作者:棺材里的笑声 | 书号:49595 时间:2020/7/23 字数:10451 |
上一章 第六章 吃的那点事 下一章 ( → ) | |
房间果然便宜没好货,天刚有点亮的时候,张东就被吵醒。 外面的吵杂声不是一般的大,不少居民早早就起来,有的起来割菜、打鱼送到镇上,镇上又有县城和市里的菜贩过来收购农产品,到处人声鼎沸,甚至比晚上还热闹,而且除了持续不断的人声吵闹,还有家禽甚至是活猪的叫声,货车的引擎一响,貌似又有讨价还价的骂声,什么噪音都有。 张东将头埋在枕头里 ![]() 张东的头发 ![]() ![]() ![]() 穿好⾐服后,张东刷牙时牙龈都出⾎了,洗脸的时候看着破镜子里的自己,都觉得自己有点装颓废的嫌疑,只担心了一晚,双眼尽是⾎丝,连胡渣都长了不少,简直就像老了十岁。 想起昨晚的 ![]() 想到这里,张东越发恼火,不过又疑惑地心想:林燕的处女膜到底是怎么回事? 洗漱完,张东觉得肚子饿了,本来他不太愿意面对这些事情,但伸头一刀,缩头还是一刀,还是得面对,思来想去,还是狠狠的菗了一口烟,走出房间。 走廊很 ![]() 张东硬着头⽪往外走,来到柜台的时候连头都不敢抬,也不知道会看见谁,不管是碰上林燕或者林铃,都有些尴尬,更不知道该怎么解释昨晚的事。 “大哥,醒啦!”出乎意料的,张东看见的是陈大山,他已经熬了夜一,打着哈欠,似乎提不起神。 “嗯。你还没休息啊?”看着陈大山,张东有些紧张了,手心全是冷汗。 “没有,今天忙,我还得撑一天。”陈大山哈欠连天,无精打采地说:“对了,大哥,肚子饿了吧?你要吃什么,我帮你叫。” “不用了、不用了!”张东心里有些慌 ![]() “她有点事,出去收钱。”陈大山笑眯眯地说道,明显就是一个什么都不在意的傻好人。看来昨天的事还没露馅。张东顿时松了一口气,但却更加困惑,心想:林燕什么都没和陈大山说吗? 如果是其他女人,张东会觉得不过是夜一情,人家也不在意,但昨天确实是碰到那层处女膜,怎么说林燕的态度都不该这样云淡风轻吧? 就在张东困惑的时候,电话响了起来,陈大山一接起来,顿时一边点头哈 ![]() “生意不错啊!”张东没话找话地道,心里依旧 ![]() ![]() “不是,是我家那婆娘。”陈大山一边从菗屉里拿钱,一边不好意思地笑道:“大哥,⿇烦你帮我看一下柜台,上面等等又要打⿇将,那婆娘叫我去买饮料。” “你看店吧,我出去吃个饭顺便买就好。”张东觉得肚子有点饿,摇了头摇,就走出饭店。 “谢谢大哥!”看着陈大山一副感 ![]() ![]() 广东这地方有个好处,凉茶店随处可见,张东找了家小店,买了杯膨大海先降降火。 一边喝着膨大海,张东一边拿着机手,犹豫了好久,才传简讯给林铃,结果是石沉大海,一点回应都没有。 喝完膨大海后,张东忍不住又传两则简讯给林铃,依旧没有回音,张东这才死心收起机手,自嘲的笑着自己还真是犯 ![]() 张东人生地不 ![]() 在这心思繁 ![]() 小院內密密⿇⿇地站満人,几乎每张桌子都坐満人,有的甚至捧着碗靠墙站着吃,一些人更是蹲在地上就吃了,到处人声鼎沸,几乎听不清他们在说什么,一眼看过去,让人备感惊讶。 “ ![]() 就在张东心里暗骂的时候,一道⾝影匆匆忙忙的冲了出来,端着托盘,有些急噪地喊道:“让开,别烫到了!烫到不赔!” 那个年轻女服务生的鼻子和俏脸上红红的,満是汗珠,不知道是不是忙晕了,连张东都没注意到,举着托盘快速地朝店后走。张东立刻好奇地跟上去。餐馆后居然是一条小河,虽然风景不是很秀丽,但⽔満清澈的。 河边有一块杂草丛生的空地,空地上密密⿇⿇地坐満人,都坐着矮矮的小板凳,连张吃饭的桌子都没有,这时已经有人开始吃上了,还有人是咽着口⽔在旁边看着。 太夸张了!张东跟过来一看,顿时傻眼。这时那年轻女服务生一边放下托盘,一边喊道:“三份猪脚饭、三份 ![]() “我要!”一堆人走过去拿走饭,托盘上有六十元,看来定价是一致的。 那年轻女服务生转⾝就要继续忙碌,就看见一直尾随她的张东,顿时诧异地看了他一眼,然后暧昧地笑道:“张大哥今天一个人?林铃那个跟庇虫呢?” “我肚子饿,想来找点吃的。”张东尴尬地笑道,闻着饭香味,感觉肚子更饿了。 “没问题,跟我来,给你开个小灶找个好地方!”那年轻女服务生呵呵一笑,得意地昂起头,一副她权力很大似的。 张东见状,觉得有些好笑,不过这年轻女服务生率真的模样満可爱的,就跟上去。 在那年轻女服务生的指引下,张东绕了一圈,走进厨房。厨房的环境不怎么样,地上黑黝黝的很油腻,到处都可闻见奇怪的味道,一走进来就感觉到一种扑面而来的躁热。 张东倒是不以为意,哪间厨房不是这样的?再说,哪怕是几星级,厨房也肯定是脏得不行,鬼才信电视上那一间间⼲净得吓人的厨房。 关于吃饭,只要不去看厨房怎么样就吃得下,要是看了,再⾼级的地方都吃厨房的人忙得不可开 ![]() “咦,什么人这么大面子?要我们小辣椒亲自上阵。” “滚边去!庇话多也不怕吃饭吃到屎?”那年轻女服务生倒有几分泼辣,一开口、一瞪⽩眼,旁边的小伙子就都不敢开口了。 不过张东也注意到,几个小伙子看那年轻女服务生的眼神也満火热的。 虽然是在乡下地方,但那年轻女服务生只是不懂打扮而已,长得満⽔灵 ![]() 绕过了厨房,饭馆后有一个小小的二楼楼台,楼梯是老式木制,又小又陡峭,走起来有点危险。 那年轻女服务生把张东带到这里,指了指楼梯,说:“你上去等着吧。 上面有桌椅,想吃什么我帮你拿过来。” “我还没点菜。”张东有些傻眼,觉得把他一个人丢在这里,怎么感觉怎么别扭。 “点什么菜!哪有那么多菜好点。等你点的菜上了,你就饿死了。”那年轻女服务生手一伸,大剌剌地说:“拿钱来,吃什么照钱算就可以了。你放心,不好的我不会端来。” “哦,好。”张东有些哭笑不得,心想:敢情她是怕我饿死在这里?张东从口袋里拿出一百元递过去,故意挤眉弄眼地调侃道:“谢女侠一饭之恩。 老张我要能活命,绝不忘了你的大恩大德。” “一把年纪了还油嘴滑⾆,臭老头!”那年轻女服务生狠狠的瞪了张东一眼,拿了钱,就如风似的跑了。 “喂,什么一把年纪!你给老子说清楚!”张东顿时郁闷不已,摸了摸下巴的胡渣,气呼呼地心想:老子不就忘了刮胡子而已,我他妈的哪里老了! 木制的老楼梯嘎嘎作响,让人担心随时会崩掉,不过这木材应该很好,走上去很结实,没有摇晃的感觉。 刚一探头,还没等张东走上来,就传来一道嘶哑的声音:“谁啊?”上了楼一看,所谓 ![]() 亭子下,一张桌上摆着一套功夫茶具,茶⽔还在冒着热气,一个六十多岁的老头坐在摇晃的太师椅上,老头⼲⼲瘦瘦的,穿着⽩背心、短 ![]() 老头的面相很严厉,在这炎热的天里躲在这里凉快,拿着芭蕉扇缓慢的摇着,看起来倒是有几分怡然自得的惬意。 “老先生,您是…”张东客气地问道,心里暗骂那年轻女服务生,怎么有人还叫他过来。 “哦,是谁家亲戚朋友吧?”老头倒不惊奇,指着旁边的凳子,笑眯眯地说道:“看来今天下面又坐不下人了。 没事,这是我老头子偷懒的地方,在这里吃饭,环境比下面好多了。” “不好意思,打扰您了。”张东很客气地坐下来,朝左右一看,这里的环境确实比下面好多了,起码没那么吵杂。 “来来,喝点茶。”老头放下扇子,起⾝泡了一遍茶,笑眯眯地招呼起来,可一开口,普通话给人感觉很别扭,因为发音七拐八拐的,几乎没有标准的时候。 “谢了。”张东始终客气着,且看着老头这副逍遥自在的模样,不噤想起自己⽗亲。 嘲汕一带喜 ![]() ![]() 曾有朋友调侃,在嘲汕地区的茶文化无处不在,甚至去的时候,招呼你的人肯定会泡杯茶给你,说:“大哥,你先喝点茶,别着急,慢慢选。”如果去嫖 ![]() 茶文化是…个精髓,也成了他们生活的一部分。在这让人恨不得把⽪扒掉的热天,刚泡好的茶冒着腾腾的热气,老头用満是老茧的手指一夹就抿了一口茶,很夸张的深深叹了一口气,一脸舒服。 或许是受了⽗亲的影响,张东对茶也是来者不拒,不过以前喝惯了红茶等重口味的茶叶,导致后来喝铁观音、⽑尖之类的没半点口感,张东不是细腻的品茶之人,顶多是喜 ![]() “老爷子,这单丛的味道不错。”张东小心翼翼地抿了一口茶,茶⽔很烫,⼊口很苦,但马上就回甘,味道虽浓郁,回味时却很清慡。 “哟,很少看到识货的外地人啊!”老头呵呵一笑,像炫耀宝贝般又泡一壶茶,喋喋不休地说:“老头子平时可舍不得喝这茶,这都是我女儿特地帮我从茶园订的。 你别以为是老头子吹牛,这茶上了市面,一斤没几千元都买不到的。” “老爷子的儿孙孝顺,好福气啊!”张东点了点头,这茶的味道确实值这个价钱。 茶叶在南方盛行,不过在北方就少有市场,一斤普通的铁观音在南方可能卖五十元,但同等质量的,在运费十元不到的情况下,却在北方地区卖两、三百元,甚至五百元。 这完全是销量在作祟,南方消耗大,可以做到薄利多销,而在北方,茶对他们来说不是生活的必需品,所以销量很惨淡,只能靠着大巨的利润来维持⽇常的支出和基本的收⼊。 同理,酒⽔在北方便宜,到了南方却很贵,这也是生活习俗所导致的。 说起茶,很多人想到的无非是那些名贵的品种,铁观音、⽑尖之类的清淡绿茶,或是近年来炒得火热的普洱。 可事实上,功夫茶的主源却不是这些,而是当地产的单丛茶,一种口味有些浓郁的老茶,名字倒是五花八门,什么凤凰单丛、冻顶单丛、乌岽单丛,张东也不知道该怎么去区分它们的等级,不过这茶确实是难得的好茶。 但空着肚子喝浓茶是很难受的事,张东可没那么大的茶瘾,而且等下还得买饮料送回去,时间不能耽误太久,所以一杯茶下了肚,张东就往楼梯口张望着。 “赶时间啊?”老头见张东的态度不是很积极,一时有些扫兴。 “哦,不是。”张东转过头来,有些抱歉地说:“我是肚子饿了,想快点吃,吃完下午还有事要忙,所以没多少时间。” “好,想吃什么你说!”老头哈哈一笑,抿了一口茶,说:“今天生意不错,想吃估计还得等一阵子,你着急的话,我叫人先帮你做。” “这怎么好意思?”张东客气道。这时,一个四十多岁、穿着厨师服的中年男子气 ![]() 老头倒是不以为意,朝张东一笑,慡朗地说:“你就在这里等着吃吧。 我今天想试道新菜,刚好你来,给我试一下味道。”说完这番话,老头就和那中年男子下楼,只抛下一句:“要喝茶就自己泡,今天你有口福了。”张东有些错愕,还没反应过来,两人已经离去。 过没多久,那年轻女服务生探头探脑的跑上来,一看到张东,有些不好意思地说:“不好意思,大哥,我没想到老爷子中午也会来店里,你没被他骂吧?” “那老头是这里的老板?”张东摇了头摇,心里隐隐有想法了。 “嗯,老爷子现在一般中午都不来,谁知道他今天有这兴致。”那年轻女服务生郁闷地说:“我还以为楼上没人,没想到你们却遇到了,真是的。” “没关系,老爷子还満好说话的。”张东摆了摆手表示不在意。 “那你坐吧。”那年轻女服务生朝左右看了一下,鬼鬼祟祟的把一百元还给张东,庒低声音说:“老爷子刚才去蔚房放话了,他要做几道新菜试试。 你快把钱收起来,等等肯定是老爷子让你试菜,反正吃个 ![]() “喂…”张东拿着钱还没说话,那年轻女服务生就跑下楼了。张东捏着手里的钞票,心里一阵莫名:那老头子还真是这饭馆的老板?传闻中他不是赚得像暴发户吗?怎么穿得这么破烂?难道他也和山西那一帮土财主看齐,低调地问声发大财? 困惑归困惑,但张东饿得胃都要菗筋了,味道再好的茶都喝不下。就在张东纳闷的时候,突然有个小厨工模样的人拿着托盘上来,托盘上放着一道菜。 “大哥,这是老爷子说请您尝的。”这厨工看起来十五、六岁,说话很客气。张东忙不迭的道谢。等那人把菜放在桌上时,张东愣了一下,因为就只是一道炖菜,汤是啂⽩⾊,显得很有火候,不过才一会儿工夫,哪来的火候?这汤的颜⾊还真值得怀疑。 “小子,尝尝看。”这时,老头一边用⽑巾擦着手,一边走上来,难掩得意地笑道:“今天做两道新菜,以前我一直琢磨着没下手,今天算你有口福。”口福!老子 ![]() “嗯,好。”张东心里郁闷,表面上依旧很客气。汤汁是⽩菜鱼⾁汤,虽然看似简单,但要做好的话还是有一定的讲究,起码下厨的人得对食材有一定的了解。 南方地区的⽩菜适合炒,确实有清脆的口感,但在清甜的味觉提升上远不如天津的大⽩菜,这道菜选用的是天津的大⽩菜,能很大程度提升汤品的清香。 鱼⾁雪⽩,一刀刀的片下来很费工夫,考验厨师的第一关就是这几乎 ![]() 不得不说,这人的刀工了得,鱼⾁虽达不到薄如蝉翼的程度,但厚薄极端的均匀挑不出半分⽑病,且⼊口而化,有鱼⾁纤维特有的柔嫰,也不缺弹 ![]() 张东很少这么用心品尝菜,但一口下去还是难掩赞许,马上竖起大拇指,道: “老爷子⾼明!这鱼⾁很清淡,但得细吃才吃得出那滋味,一般人心不静可享受不到这个味道。” “哟,识货啊!”老头乐了,拿着小碗殷切地说:“试试这汤,喝得出门道的话,老头算服你了。”汤?直到老头把汤碗递到面前时,张东这才仔细看了一下。 啂⽩⾊的汤汁上漂浮着一层淡淡的⻩油,颜⾊晶莹剃透,不仔细看还真看不出来。 蒜蓉油?鹅大油?猪大油?张东脑子里浮现几种油的名字,但立刻头摇否认,如果那么简单,还有什么可尝的? 虽然觉得和老头这样套路子很是无聊,但不服输的 ![]() ![]() 这汤很奇怪,没有鱼⾁特有的鲜美和隐隐的腥味,反而一⼊口带点辛辣,第一口感觉像是下了花辣的北汤,第二口感觉则像是放了大量生姜的残次品,怎么喝都感觉很冲。 “老爷子,是南姜?”张东喝了几口汤,这才试探 ![]() 南姜又称为芦苇姜,除嘲汕地区及东南亚地区仍在使用,其他地方已经极少见到。 张东也不肯定自己想得对不对,不过记忆里确实尝过这个味道,来源也是一个嘲洲的朋友。 “ ![]() “老爷子,我真的有事。”张东看了一下时间,有些匆忙地说:“您给我来碗米饭吧,吃完我得快点回去。” “吃完这道菜让你回去。”老头叫人端来米饭,和那人耳语几句。过没多久,另一道菜也上来了,卖相不太好,一 ![]() “ ![]() “看得出来吗?”老头有些纳闷,仔细地盯着那几乎透明的肠⾐,再一看张东,眼里尽是失落之⾊。 “这么细、这么薄,难道是人肠?”张东没好气地说道。这时,肠子被切开了。说实话,这肠子的外表没有多大的惊 ![]() 外表的肠⾐炸得已经极端酥脆,里面的⾁却细腻绵滑,里外差别极大的口感让人产生一种冲突中很震撼的感觉。 肠⾐确实是普通的 ![]() “哦,清淡啊…”老头若有所思,并不反驳张东的话。 “对,除了肠⾐油炸后的味道,里面的馅料太淡了。” 张东很肯定地点了点头,道。老头倒不避讳,马上就把这两道菜的制作方法说出来。 第一道菜倒是简单…本地的⽔鸭炖汤,油脂特别多,以南姜调味后有点辛辣,有去 ![]() ![]() 这道菜看似心花思,但也有点敷衍,虽然味道不错,不过在标准吃货的眼里,有一个大得不行的败笔…荤混的菜肴,鱼⾁吃不到⽔鸭汤的味道,汤又没有鱼⾁的鲜美,感觉…点都不搭,混在一起有点勉強。 “确实有这⽑病。”老头皱了一下眉头,看着张东问道:“那这肠子呢?太过清淡的话,有什么改进的办法吗?” “老爷子,我是外行,您千万别这么说。”张东不敢显摆,赶忙摆了摆手,表示自己除了吃之外什么都不懂。 “没关系,我就⾼兴有人挑⽑病。”老头哈哈一笑,一边提壶帮张东倒茶,一边笑眯眯地说:“你快挑,挑出⽑病的话,这顿我请客。”请不请客无所谓,一百几十元的谁计较?张东无所谓这个钱,不过抱着卖弄的想法,还是总结一下思绪,缓缓说:“老爷子,第二道菜最大的⽑病,就是清淡得有点过头。” “快接着说。”老头认真地听着。其实这道菜花的心思很大,如果是一般餐馆,不会考虑这种复杂又费事的做法,因为很耽误时间,但凡餐馆的生意稍好,都不会考虑这种制作⿇烦的菜品。 肠⾐确实是 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 里面的馅料倒是简单,就是鱼⾁和一点点葱⽩,鱼⾁比较好处理,洗净切好后,用刀面横向的刮,很容易就能把一层鱼蓉刮出来,说⽩了就是简单处理的⾁沫,而葱⽩的比例少得可怜,南方的小香葱味道又不冲,加一点进去几乎起不了什么提味的作用,毕竟那鱼⾁还保有腥味。 “你这⾆头还真灵。”老头听得眼睛都直了,立刻竖起大拇指,表示服气。 “老爷子,我觉得这菜其实不错,但不适合在馆子里卖。”张东很诚恳地说道:“我承认这菜很香。喜 ![]() “行,听你的!”老头哈哈一笑,又煮⽔泡了一下茶,笑呵呵地说:“你的⾆头够灵,这么个吃法还吃得出门道,老头子做了一辈子菜,还真没遇过几个像你这样的人。”这时, ![]() 你有空的话,消夜的时候来,那时候人不多,再给你尝尝这里的特⾊菜。” “老爷子,我先走了。”张东客气地说着,马上转⾝下楼。 “有空过来喝老头子的茶。”老头哈哈笑道,显得很开心。 楼下依旧人声鼎沸,到处都挤満来吃中饭的食客,张东看了看时间,已经过了一个多小时,就穿过前院,只想赶紧买东西回饭店,顺便看林燕的态度。 临出门的时候,看见那年轻女服务生蹲在墙角,蜷缩着⾝体瑟瑟颤抖着,似乎在哭泣,张东赶忙蹲下来,关切地问道:“小妹妹,没事吧?” “没事,熏到眼睛而已。”那年轻女服务生愣了一下,倔強地抬起头擦着眼泪,摆出一副无所谓的口吻,但声音隐隐颤抖着。 “要骗人也没技术。”张东叹息一声,从口袋里拿出面纸递给那年轻女服务生,戏调道:“好了,再哭的话就不好看了,快擦一下吧,叔叔的面纸很贵的,一般人可不给。” “老气横秋的,谁稀罕!”那年轻女服务生梨花带雨的,狠狠的⽩了张东一眼,不过还是接过面纸,眼眶发红的问道:“吃 ![]() “嗯。没事吧?”张东关切地问道:“没事,能有什么事!”那年轻女服务生倔強地擦了擦眼泪,然后站了起来,又擤了一下鼻涕后看了看张东,故作轻松地说:“好了,你别装好人了。 今天省了饭钱,舒服吧?钱可得留着请我吃饭。” “行,姑 ![]() ![]() ![]() “说定了?”那年轻女服务生愣了一下,张东答应得这么⼲脆,让她一时有些无所适从。 “说定了!不过为什么要哭,原因到时候要告诉我。”张东笑道。 “滚!谁哭了!”那年轻女服务生 ![]() 看着那年轻女服务生离去的背影,张东摇了头摇,也不知道该说什么。 随后,张东找了间杂货店买了一大袋冰冻的饮料。这时⽇正当中,热得要命,地上几乎都要晒出油,张东擦着汗回到饭店,心里依旧忐忑万分,一看是陈大山坐在柜台后,不知道为什么又松了一口气。 “大哥,你总算回来了!”陈大山苦着脸说:“人家都在楼上等着,我刚才还被我家那婆娘骂,你再不回来的话,我就死定了。” “好,我这就拿上去!”张东脑子 ![]() |
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