官道（温岭闲人）,第1204章母子相见不相认-阿珂小说网

书号:48238 时间:2019/4/2 字数:2560

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　　向天亮也想吃烤鸭，说去就去，带着四个丫头就出了门。

　　红旗轿车刚驶上大街，副驾座上的许琳，就发现后面跟着一辆同样的红旗轿车。

　　“别理它，人家沒有恶意。”向天亮回头看了看说。

　　许琳不解“你怎么知道人家沒有恶意？”

　　“用红旗轿车跟踪红旗轿车，太过显眼，容易暴露，所以，这是沒有恶意的跟踪者。”

　　向天亮估计，后面跟着的应该是自己的

人，不是关家就是张家，或是余锦豪及张宏的人。

　　到了全聚德餐厅门口，那辆红旗轿车也跟到了这里。

　　向天亮毫不在意，他已经被餐厅门口的广告牌勾起了馋虫。

　　在餐厅里坐下，点了三只烤鸭两瓶二锅头，向天亮就吻开了。

　　“丫头们，你们吃过全聚德的烤鸭吗？”

　　陈南说“我们都是第一次來京城，当然沒吃过了。”

　　“全聚德的烤鸭，好吃啊。”向天亮咽着口⽔，不住地赞叹着“全聚德的烤鸭，丰盈

満，颜⾊鲜

，⾊呈枣红，⽪脆⾁嫰，鲜美酥香，肥而不腻，瘦而不柴，是京师第一美馔啊。”

　　许燕问道：“你说说，全聚德烤鸭怎么个好吃法？”

　　“全聚德的烤鸭么，原料是‮京北‬填鸭、荷叶饼、空心芝⿇烧饼，调料是甜面酱、葱、⻩瓜、糖、蒜泥等，要求烤制出來的烤鸭是枣红⾊的，咸鲜，酱香味浓，⽪酥⾁嫰，全聚德烤鸭历史悠久、蜚声中外，它采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成，烤鸭成

时间为45分钟左右，其成品特点是，刚烤出的鸭子⽪质酥脆，⾁质鲜嫰，飘逸着果木的清香，鸭体形态丰盈

満，全⾝呈均匀的枣红⾊，油光润泽，赏心悦目，再配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。”

　　陈北问道：“待会拿上來就可以吃了吗？”

　　向天亮头头是道“吃烤鸭很有讲究的哦，首先是吃烤鸭的季节，真正吃烤鸭，讲究的是舂、秋、冬三季，冬、舂二季，鸭⾁比较肥嫰，而秋季天⾼气慡，无论温度、

度都最适宜于制作烤鸭，秋天的鸭子也比较肥壮，有所谓秋⾼鸭肥，笼中

胖的谚语为证，而夏天空气

度大，人们本就不喜油腻，鸭坯上也常会

漉漉的，这样烤出來，鸭⽪不松脆，发艮，所以夏天不宜吃烤鸭…其次，是烤鸭的片法，烤鸭制作技巧一半在烤，一半在片，在全聚德，一般是人等鸭子，客人⼊座后，如果需要烤鸭，服务员马上通知鸭班，鸭班开始烤鸭，等五十分钟后，客人就可吃到热噴噴的烤鸭了，烤鸭现片现吃，吃到嘴里，⽪是酥的，⾁是嫰的，最为鲜美…吃烤鸭的时候，一般三种佐料儿，一种为甜面酱加葱条，可配⻩瓜条，萝卜条等，一种是蒜泥加酱油，也可配萝卜条等，蒜泥可以解油腻，烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特，第三种是⽩糖，这种吃法适合女士和儿童…”

　　向天亮还沒有说完，许燕俯⾝过來，悄声地说“那辆红旗轿车上的人也进來了。”

　　微微地点了点头，向天亮斜眼瞅了瞅。

　　那应该是个中年妇女，可惜被围巾遮去了大半张脸，加上一付茶⾊眼镜，

本就是不想让人看到真面目的意思。

　　中年妇女走到相邻的餐桌边，背对着向天亮他们坐下了。

　　向天亮冲四个丫头又是‮头摇‬，又是摆手，意思是不用理会人家。

　　许琳又提到了烤鸭“师傅，你在京城混了四年，一定常來吃烤鸭吧？”

　　“呵呵…烤鸭店倒是常來，可我从來沒进过门，和你们一样，今天也是第一次吃全聚德的烤鸭呢。”

　　丫头们又是惊讶，又是不相信，陈南道：“不会吧，你以前真沒吃过烤鸭？”

　　“真沒吃过。”

　　陈北问“那你怎么不來吃呢？”

　　“他妈的，你们以为我不想吃啊？”向天亮笑着骂了一声“我在京城是待了四年，可我一个穷‮生学‬，哪有钱去买烤鸭吃啊，后來每个周末都去我老师家吃饭，可惜我师⺟是个素食主义者，桌上很少有⾁，烤鸭就更难见到了。”

　　许琳笑着说“你说得头头是道，怎么可能沒吃过烤鸭呢。”

　　向天亮不好意思地笑起來“我是听我同学说的，他是京城人，和我一个宿舍，可惜他和我一样，家里也很穷，也沒吃过全聚德的烤鸭，但他家对面有一家烤鸭店，所以，他常常和我们说起烤鸭怎么怎么的，就这么着，我就记住了，今天，终于可以实现吃烤鸭的愿望了。”

　　陈南笑道：“那等会你多吃一点，三只烤鸭，你一个人吃一只好了。”

　　陈北提议道：“天亮，咱们回滨海的时候，多带几只烤鸭回去，让她们也尝尝。”

　　“你们要是愿意，买一百只烤鸭回去我也不反对。”

　　一边说着，向天亮的注意力，却都在那位中年妇女的⾝上。

　　中年妇女坐在那里一直沒动，不象是來吃烤鸭的。

　　就在这时，中年妇女站了起來，乘着拿外套时，朝向天亮看了一眼。

　　向天亮楞了一下，中年妇女的目光，是那么的亲切和

悉。

　　中年妇女飘然而去。

　　陈南注意到向天亮脸上的表情变化“天亮，你怎么啦？”

　　“沒，沒什么…我只是觉得，刚才那个中年妇女的目光，我似曾相识…不，我一定在以前见过。”

　　许燕低声地问“不会是那个莫小莉吧？”

　　“绝对不是莫小莉。”向天亮摇着头说“莫小莉很瘦，个子也沒有刚才这位⾼…她会是谁呢？”

　　这时，一位服务员走过來说“同志，刚才有人替你们付了钱，一共是十二只烤鸭，请问需要打包吗？”

　　“谁？谁帮我们订的烤鸭？”向天亮看着服务员问。

　　服务员说“就是刚才坐在你们邻桌的那位…”

　　向天亮猛地起⾝，飞快地跑到了门口。

　　那辆红旗轿车，正吐着尾气徐徐离开。

　　向天亮颓然地蹲坐在地上。

　　“天亮，她是谁呀？”陈南走过來小声地问。

　　望着远去的红旗轿车，楞了很久，向天亮才轻轻地说道：

　　“她…她是我妈…”

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向天亮也想吃烤鸭，说去就去，带着四个丫头就出了门。　　红旗轿车刚驶上大街，副驾座上的许琳，就发现后面跟着一辆同样的红旗轿车。　　“别理它，人家沒有恶意。”向天亮回头看了看说。　　许琳不解“你怎么知道人家沒有恶意？” 　　“用红旗轿车跟踪红旗轿车，太过显眼，容易暴露，所以，这是沒有恶意的跟踪者。” 　　向天亮估计，后面跟着的应该是自己的人，不是关家就是张家，或是余锦豪及张宏的人。　　到了全聚德餐厅门口，那辆红旗轿车也跟到了这里。　　向天亮毫不在意，他已经被餐厅门口的广告牌勾起了馋虫。　　在餐厅里坐下，点了三只烤鸭两瓶二锅头，向天亮就吻开了。　　“丫头们，你们吃过全聚德的烤鸭吗？” 　　陈南说“我们都是第一次來京城，当然沒吃过了。” 　　“全聚德的烤鸭，好吃啊。”向天亮咽着口⽔，不住地赞叹着“全聚德的烤鸭，丰盈満，颜⾊鲜，⾊呈枣红，⽪脆⾁嫰，鲜美酥香，肥而不腻，瘦而不柴，是京师第一美馔啊。” 　　许燕问道：“你说说，全聚德烤鸭怎么个好吃法？” 　　“全聚德的烤鸭么，原料是‮京北‬填鸭、荷叶饼、空心芝⿇烧饼，调料是甜面酱、葱、⻩瓜、糖、蒜泥等，要求烤制出來的烤鸭是枣红⾊的，咸鲜，酱香味浓，⽪酥⾁嫰，全聚德烤鸭历史悠久、蜚声中外，它采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成，烤鸭成时间为45分钟左右，其成品特点是，刚烤出的鸭子⽪质酥脆，⾁质鲜嫰，飘逸着果木的清香，鸭体形态丰盈満，全⾝呈均匀的枣红⾊，油光润泽，赏心悦目，再配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。” 　　陈北问道：“待会拿上來就可以吃了吗？” 　　向天亮头头是道“吃烤鸭很有讲究的哦，首先是吃烤鸭的季节，真正吃烤鸭，讲究的是舂、秋、冬三季，冬、舂二季，鸭⾁比较肥嫰，而秋季天⾼气慡，无论温度、度都最适宜于制作烤鸭，秋天的鸭子也比较肥壮，有所谓秋⾼鸭肥，笼中胖的谚语为证，而夏天空气度大，人们本就不喜油腻，鸭坯上也常会漉漉的，这样烤出來，鸭⽪不松脆，发艮，所以夏天不宜吃烤鸭…其次，是烤鸭的片法，烤鸭制作技巧一半在烤，一半在片，在全聚德，一般是人等鸭子，客人⼊座后，如果需要烤鸭，服务员马上通知鸭班，鸭班开始烤鸭，等五十分钟后，客人就可吃到热噴噴的烤鸭了，烤鸭现片现吃，吃到嘴里，⽪是酥的，⾁是嫰的，最为鲜美…吃烤鸭的时候，一般三种佐料儿，一种为甜面酱加葱条，可配⻩瓜条，萝卜条等，一种是蒜泥加酱油，也可配萝卜条等，蒜泥可以解油腻，烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特，第三种是⽩糖，这种吃法适合女士和儿童…” 　　向天亮还沒有说完，许燕俯⾝过來，悄声地说“那辆红旗轿车上的人也进來了。” 　　微微地点了点头，向天亮斜眼瞅了瞅。　　那应该是个中年妇女，可惜被围巾遮去了大半张脸，加上一付茶⾊眼镜，本就是不想让人看到真面目的意思。　　中年妇女走到相邻的餐桌边，背对着向天亮他们坐下了。　　向天亮冲四个丫头又是‮头摇‬，又是摆手，意思是不用理会人家。　　许琳又提到了烤鸭“师傅，你在京城混了四年，一定常來吃烤鸭吧？” 　　“呵呵…烤鸭店倒是常來，可我从來沒进过门，和你们一样，今天也是第一次吃全聚德的烤鸭呢。” 　　丫头们又是惊讶，又是不相信，陈南道：“不会吧，你以前真沒吃过烤鸭？” 　　“真沒吃过。” 　　陈北问“那你怎么不來吃呢？” 　　“他妈的，你们以为我不想吃啊？”向天亮笑着骂了一声“我在京城是待了四年，可我一个穷‮生学‬，哪有钱去买烤鸭吃啊，后來每个周末都去我老师家吃饭，可惜我师⺟是个素食主义者，桌上很少有⾁，烤鸭就更难见到了。” 　　许琳笑着说“你说得头头是道，怎么可能沒吃过烤鸭呢。” 　　向天亮不好意思地笑起來“我是听我同学说的，他是京城人，和我一个宿舍，可惜他和我一样，家里也很穷，也沒吃过全聚德的烤鸭，但他家对面有一家烤鸭店，所以，他常常和我们说起烤鸭怎么怎么的，就这么着，我就记住了，今天，终于可以实现吃烤鸭的愿望了。” 　　陈南笑道：“那等会你多吃一点，三只烤鸭，你一个人吃一只好了。” 　　陈北提议道：“天亮，咱们回滨海的时候，多带几只烤鸭回去，让她们也尝尝。” 　　“你们要是愿意，买一百只烤鸭回去我也不反对。” 　　一边说着，向天亮的注意力，却都在那位中年妇女的⾝上。　　中年妇女坐在那里一直沒动，不象是來吃烤鸭的。　　就在这时，中年妇女站了起來，乘着拿外套时，朝向天亮看了一眼。　　向天亮楞了一下，中年妇女的目光，是那么的亲切和悉。　　中年妇女飘然而去。　　陈南注意到向天亮脸上的表情变化“天亮，你怎么啦？” 　　“沒，沒什么…我只是觉得，刚才那个中年妇女的目光，我似曾相识…不，我一定在以前见过。” 　　许燕低声地问“不会是那个莫小莉吧？” 　　“绝对不是莫小莉。”向天亮摇着头说“莫小莉很瘦，个子也沒有刚才这位⾼…她会是谁呢？” 　　这时，一位服务员走过來说“同志，刚才有人替你们付了钱，一共是十二只烤鸭，请问需要打包吗？” 　　“谁？谁帮我们订的烤鸭？”向天亮看着服务员问。　　服务员说“就是刚才坐在你们邻桌的那位…” 　　向天亮猛地起⾝，飞快地跑到了门口。　　那辆红旗轿车，正吐着尾气徐徐离开。　　向天亮颓然地蹲坐在地上。　　“天亮，她是谁呀？”陈南走过來小声地问。　　望着远去的红旗轿车，楞了很久，向天亮才轻轻地说道：　　“她…她是我妈…”